Protal - makaron do zup lub mięska
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
na porcję " makaronu" dla 2-ch osób :
* drożdże kosteczka 1x1 cm
* mleko ok. 100 ml
* maka kukurydziana 5 łyzeczek
* 1/2 rozbełtanego jaja
* szczypta soli
* drożdże kosteczka 1x1 cm
* mleko ok. 100 ml
* maka kukurydziana 5 łyzeczek
* 1/2 rozbełtanego jaja
* szczypta soli
Opis:
Zupy są nieco upośledzonymi daniami w diecie Protal, bo ciężko zajadać się samą wodą. Tymczasem łatwo jest przygotować coś w rodzaju makaronu , który pasuje do zupy warzywnej , grzybowej, pieczarkowej itp. Nie bardzo " zgrał" mi się z rosołem, dlatego nie polecam.
Makaronik można też wykorzystać jako samodzielne danie z serkiem chudym i polanym jogurtem ze słodzikiem. Pomysłów wykorzystania tego makaroniku jest pewnie tak dużo, jak dużo protalowiczów
* 1 jajko wbijamy do szklanki i dobrze bełtamy widelcem
* mleko podgrzewamy odrobnikę - drożdże nie lubią zimnych dodatków
* drożdze z odrobinką soli zalewamy ciepłym mlekiem i dodajemy makę kukurydzianą i 1/2 rozbełtanego jaja ; powinno wyjść ciasto jak na nalesniki
* wylewamy na rozgrzana patelnię teflonową i smażymy z obu stron
* po wystygnięciu kroimy w paseczki, lub kwadraciki
* dodajemy do ugotowanej i ew. zabielonej łyżką chudego jogurtu zupy
Smacznego chudnięcia !
Makaronik można też wykorzystać jako samodzielne danie z serkiem chudym i polanym jogurtem ze słodzikiem. Pomysłów wykorzystania tego makaroniku jest pewnie tak dużo, jak dużo protalowiczów
* 1 jajko wbijamy do szklanki i dobrze bełtamy widelcem
* mleko podgrzewamy odrobnikę - drożdże nie lubią zimnych dodatków
* drożdze z odrobinką soli zalewamy ciepłym mlekiem i dodajemy makę kukurydzianą i 1/2 rozbełtanego jaja ; powinno wyjść ciasto jak na nalesniki
* wylewamy na rozgrzana patelnię teflonową i smażymy z obu stron
* po wystygnięciu kroimy w paseczki, lub kwadraciki
* dodajemy do ugotowanej i ew. zabielonej łyżką chudego jogurtu zupy
Smacznego chudnięcia !