Protal - Pstrąg pieczony w rękawie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

świeże pstrągi
cytryna
przyprawa typu vegeta
pieprz cytrynowy
czosnek granulowany

Opis:

Pstrągi sprawić, zostawić głowy, umyć i osuszyć na papierowym ręczniku. W środek każdego pstrąga włożyć plasterki cytryny razem ze skórką z zewnątrz natrzeć vegetą i posypać pieprzem cytrynowyn i granulowanym czosnkiem. Włożyć w rękaw foliowy zagiąć obydwa końce i wstawić do piekarnika. Piec około 25 min w tem 200 C z termoobiegiem. Można podawać z protalowymi placuszkami albo protalowym chlebkiem. W II fazie można podawać z jarzynkami.