Prowensalski talerz z fasola i kielbaska
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Dla 4 osob
400g bialej fasolki (z puszki lub sloika)
2 lyzki oliwy z oliwek
4 kielbaski(jakie kto lubi,w orginale byly to kielbaski z miesa wolowego)
1 cebula pokrojona w kostke
2 zabki czosnku przecisnietego przez praske
4 lyzki koncentratu pomidorowego
4 pomidory obrane ze skorki i pokrojone w kostke
1 lyzka posiekanego tymianku (swiezy lub mrozony)
lub 1 lyzeczka suszonego
sol,swiezo zmielony pieprz
400g bialej fasolki (z puszki lub sloika)
2 lyzki oliwy z oliwek
4 kielbaski(jakie kto lubi,w orginale byly to kielbaski z miesa wolowego)
1 cebula pokrojona w kostke
2 zabki czosnku przecisnietego przez praske
4 lyzki koncentratu pomidorowego
4 pomidory obrane ze skorki i pokrojone w kostke
1 lyzka posiekanego tymianku (swiezy lub mrozony)
lub 1 lyzeczka suszonego
sol,swiezo zmielony pieprz
Opis:
Podgrzac fasolke,przecedzic ale nie wylewac zalewy
W garnku(glebokiej patelni) na oleju podsmazyc kielbaski ok10-
12minut.Wyjac z garnka.
Na ten sam olej wrzucic cebule i czosnek,dodac koncentrat
pomidorowy i podsmazyc ok.1minuty.
Dodac pokrojone pomidory,tymianek,sol i pieprz.
Podgrzewac ok.5minut.
Dodac 150ml zalewy z fasolki.Dobrze podgrzac.
Wyjac na talerz z kielbasa.
Podawac z gotowanymi ziemniakami,lub pure ziemniaczanym.
W garnku(glebokiej patelni) na oleju podsmazyc kielbaski ok10-
12minut.Wyjac z garnka.
Na ten sam olej wrzucic cebule i czosnek,dodac koncentrat
pomidorowy i podsmazyc ok.1minuty.
Dodac pokrojone pomidory,tymianek,sol i pieprz.
Podgrzewac ok.5minut.
Dodac 150ml zalewy z fasolki.Dobrze podgrzac.
Wyjac na talerz z kielbasa.
Podawac z gotowanymi ziemniakami,lub pure ziemniaczanym.
Smacznego.
Przepis pochodzi z pewnego czasopisma holenderskiego,ale sama robilam go juz kilka razy i moge zapewnic,ze jest pyszny( mimo,ze nie zamiescilam zdjecia potrawy wykonanego przeze mnie).
Nie znalazlam tu takiego przepisu i postanowilam podzielic sie z Wami moim odkryciem.
Przepis pochodzi z pewnego czasopisma holenderskiego,ale sama robilam go juz kilka razy i moge zapewnic,ze jest pyszny( mimo,ze nie zamiescilam zdjecia potrawy wykonanego przeze mnie).
Nie znalazlam tu takiego przepisu i postanowilam podzielic sie z Wami moim odkryciem.