Przepisy

Prowensalski talerz z fasola i kielbaska

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

     Dla 4 osob

 400g bialej fasolki (z puszki lub sloika)
 2 lyzki oliwy z oliwek
 4 kielbaski(jakie kto lubi,w orginale byly to kielbaski z miesa wolowego)
 1 cebula pokrojona w kostke
 2 zabki czosnku przecisnietego przez praske
 4 lyzki koncentratu pomidorowego
 4 pomidory obrane ze skorki i pokrojone w kostke
 1 lyzka posiekanego tymianku (swiezy lub mrozony)
  lub 1 lyzeczka suszonego
 sol,swiezo zmielony pieprz

Opis:

  Podgrzac fasolke,przecedzic ale nie wylewac zalewy

  W garnku(glebokiej patelni) na oleju podsmazyc kielbaski ok10-
  12minut.Wyjac z garnka.
  Na ten sam  olej wrzucic cebule i czosnek,dodac koncentrat
  pomidorowy i podsmazyc ok.1minuty.
  Dodac pokrojone pomidory,tymianek,sol i pieprz.
  Podgrzewac ok.5minut.
  Dodac 150ml zalewy z fasolki.Dobrze podgrzac.
  Wyjac na talerz z kielbasa.
 
  Podawac z gotowanymi ziemniakami,lub pure ziemniaczanym.



    Smacznego.

Przepis pochodzi z pewnego czasopisma holenderskiego,ale sama robilam go juz kilka razy i moge zapewnic,ze jest pyszny( mimo,ze nie zamiescilam zdjecia potrawy wykonanego przeze mnie).
Nie znalazlam tu takiego przepisu i postanowilam podzielic sie z Wami moim odkryciem.

Przepis udostępniony przez:

Piet
Przejdź do pełnej wersji serwisu