Proziaki-placki mojego dziecinstwa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

mąka-1kg
1,5-2kefirów w kubku(ok.0,5litra)
szczypta soli
garsc(3-4łyżki)cukru
łyzeczka kopiata sody

Opis:

Wszystkie składniki dobrze wymieszać.Ciasto wolniejsze niz na pierogi.Zrobic wałek,kroic placki grubości ok cm.spłaszczyc je rękąna cieńsze placki i piec na suchej patełniz kazdej strony po ok.3-4 minuty,pilnując by się nie przepaliły.Najlepsze ciepłe z masełkiem i mlekiem.