Przecier pomidorowy domowy

Pomidory zmielić. Gotować .
Następnie przetrzeć przez sito , dodać cukier .
Doprawić solą i gotować do odparowania .Mieszać aby nie przypalić.

Nalewać do gorących słoików. Dobrze zakręcać.

Przecier jest bardzo dobry na zupę ,sos i inne zaprawy
np.do fasolki po bretońsku, bigosu.

Smakuje jak ze świeżych pomidorów.

Wspaniały również jako sok. Można wtedy dodać sól
i pieprz mielony do smaku. Jest zdrowy , zawiera dużo potasu.




                                                SMACZNEGO !!!