Przecier pomidorowy na zimę
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
5 kg.pomidorów,
2 listki laurowe,
2 łyżki sproszkowanej łagodnej papryki,
2 cebule,
3 łyżki soli,
1 łyżka pieprzu
2 listki laurowe,
2 łyżki sproszkowanej łagodnej papryki,
2 cebule,
3 łyżki soli,
1 łyżka pieprzu
Opis:
Pomidory pokroić i gotować około godziny.
Następnie dodać sól,pieprz,liście laurowe,paprykę i pokrojoną w kostkę cebulę.Gotować jeszcze pół godziny.
Przetrzeć przez sitko,przelać do słoiczków i pasteryzować 10 min.
Następnie dodać sól,pieprz,liście laurowe,paprykę i pokrojoną w kostkę cebulę.Gotować jeszcze pół godziny.
Przetrzeć przez sitko,przelać do słoiczków i pasteryzować 10 min.