Przepisy

Przekładaniec

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO:

6 szklanek mąki,

1 i 1/4 szklanki cukru,

2 jajka,

1 1/4 margaryny,

7 i 1/4 łyżek mleka,

6 łyżek miodu sztucznego,

2 i 1/4 łyżeczki sody,

1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

KREM:

1/2 litra mleka,

2 łyżki mąki,

2 łyżki budyniu śmietankowego,

1 szklanka cukru,kostka margaryny

ORAZ:

słoik powideł śliwkowych,polewa do ciasta

Opis:

Ciasto:

Miód lekko podgrzewamy i zagniatamy z pozostałymi składnikami ciasta.Dzielimy na cztery części.Blachę wyłożoną papierem do pieczenia wylepiamy ciastem.Pieczemy około 15min. w temp.175 stopni.Wyjmujemy i od razu usuwamy papier.To samo robimy z pozostałymi plackami.

Krem:

W 1/2 szklanki mleka mieszamy budyń i mąkę.Resztę mleka gotujemy,mieszając powoli wlewamy budyń i chwile gotujemy,studzimy.Margarynę ucieramy z cukrem i porcjami dodajemy budyń.

Następnie:

Jeden placek smarujemy 1/2 kremu,przykrywamy drugim.Smarujemy dżemem,na to trzeci,wykładamy resztę kremu i przykrywamy czwartym plackiem,polewamy polewą zrobioną według własnego przepisu albo gotową.Odstawiamy na 2 dni.