Przekładaniec makowy z kremem karpatka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

na ciasto:
3/4 szk. mąki
1/2 szk. cukru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
10 dag maku

na krem:
krem do ciasta Karpatka np. (Gellwe)
500 ml mleka
kostka masla

płatki migdałowe - na wierzch ciasta

Opis:

Białka ubić z cukrem, dodać żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia oraz umyty i osączony mak. Wylać ciasto na prostokątną blaszkę. Piec ok 35 min w temp 180 stopni. Wystudzić. Ciasto nasączyć spirytusem lub wódką.
Ugotować w między czasie krem karpatkę wg przepisu na opakowaniu.
Wystudzone ciasto przekroić na pół i przełożyć kremem karpatka (trochę kremu zostawić na przesmarowanie wierzchu ciasta). Wierzch ciasta smarujemy kremem karpatka i posypujemy upróżonymi płatkami migdałowymi.