Przepyszna suróweczka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

pół kapusty włoskiej lub pekińskiej
2 marchewki
cukier
pieprz
sól
odrobina oliwy
kawałeczek pora
majonez
opcjonalnie odrobina octu lub kwasku cytrynowego

Opis:

Kapustę szatkujemy w cieniutkie paseczki. Marchew ucieramy na grubszych oczkach i łączymy z kapustą. Solimy do smaku i odstawiamy na 10 min.
Dodajemy trochę pieprzu, por pokrojony w drobniutką kosteczkę, łyżkę oliwy, oraz majonez( ja dodaję 4 łyżki na podaną ilość).
Wszystko mieszamy. Jeśli chcemy poprawić smak posypujemy cukrem(2 łyżeczki) i skrapiamy delikatnie octem( UWAGA!!! NIE PRZESADZIĆ).
Wszystko mieszamy.
Najlepiej zrobić ja przynajmniej godzinkę przed podaniem!!!!

Smacznego