Przepisy

Przepyszne i proste spaghetti mięsno-warzywne

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Opakowanie makaronu spaghetti

500g mięsa mielonego

5 pieczarek

1 duża cebula

2 średnie marchewki

2-3 ząbki czosnku

3 łyżeczki koncentratu pomidorowego

1 kostka rosołowa

wegeta, sól, pieprz, papryka słodka

szklanka wody

Opis:

Na patelni podsmażam mielone mięso, kiedy jest prawie gotowe dodaję cebulę pokrojoną w kostkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażę aż cebulka się zarumieni. Następnie dorzucam pieczarki ( ja kroję w pół plastry ) oraz startą na dużych oczkach marchew. Dodaję pół szklanki wody by nie przywarło, solę i duszę wszystko około 10 min. Do potrawy dodaję kostkę rosołową, mieszam. Następnie przyprawiam według uznania. Kiedy wszystko jest już miękkie i soczyste łączę 3 łyżeczki koncentratu z ponad połową szklanki wody. Zalewam i gotuję przez minutę.

Wychodzi nieziemsko! Polecam wszystkim :)