Przepyszny Chlebek Orkiszowy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Na 2 bochenki:
1 kg mąki orkiszowej razowej
3 łyżki soli
14 g suchych drożdży
1 łyżka miodu
3 łyżki oliwy z oliwek
800g ciepłej wody
1 kg mąki orkiszowej razowej
3 łyżki soli
14 g suchych drożdży
1 łyżka miodu
3 łyżki oliwy z oliwek
800g ciepłej wody
Opis:
W dużej misce wymieszać suche składniki, dodać resztę, wszystko wymieszać i wyrobić ciasto.
Będzie lekko klejące, ale powinno odchodzić od miski, ja wyrabiałam koło 2 minut.
Foremki wysmarować olejem i obsypać maka lub zmiksowaną owsianką.
Przenieść chlebki do foremek i wstawić do lekko ciepłego piekarnika, lub pod kaloryfer albo inne ciepłe miejsce. Ciasto powinno wypełniać 1/4 wysokości foremki.
Po godzinie gdy chlebki wyrosną, smarujemy mlekiem i posypujemy zmiksowaną owsianką lub sezamem.
Piec 40-50 minut w 200st.
A to efekty:
a to już następnego dnia tuż przed kolacją
Życzę smacznego i czekam na opinie.
Będzie lekko klejące, ale powinno odchodzić od miski, ja wyrabiałam koło 2 minut.
Foremki wysmarować olejem i obsypać maka lub zmiksowaną owsianką.
Przenieść chlebki do foremek i wstawić do lekko ciepłego piekarnika, lub pod kaloryfer albo inne ciepłe miejsce. Ciasto powinno wypełniać 1/4 wysokości foremki.
Po godzinie gdy chlebki wyrosną, smarujemy mlekiem i posypujemy zmiksowaną owsianką lub sezamem.
Piec 40-50 minut w 200st.
A to efekty:
a to już następnego dnia tuż przed kolacją
Życzę smacznego i czekam na opinie.