Przepisy

Przepyszny Snikers

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

4,5 szklanki mąki przennej

1,5 szklanka cukru

30 dag margaryny

3 jaja

3 łyżki miodu

3 łyżeczki sody rozpuszconej w 4 łyżeczkach ciepłego mleka

Masa orzechowa:

30 dag orzechów włoskich

2 łyżki miodu

10 dag cukru

10 dag masła

Krem budyniowy:

2 łyżeczki mąki przennej

2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

1 szklanka mleka

4 żółtka

3/4 szklanki cukru

30 dag masła lub margaryny

1 łyżka kakao

Opis:

Ciasto:

Do mąki przennej dodać cukier, margarynę, jajka, miód i sodę rozpuszczoną w ciepłym mleku. Zagnieść ciasto. Podzielić na 3 części. Dwie części upiec. Piec ok. 20 minut. Trzecią część ciasta wyłożyć na blachę, a na nią masę orzechową i razem upiec.

Masa orzechowa:

Orzechy włoskie pokroić i przełożyć dzo garnka. Do nich dodać miód, cukier oraz masł. Podgrzać do wrzenia, po czym gorącą masę wyłożyć na ciasto. Piec także ok. 20 minut.

Krem budyniowy:

Żółtka wymieszać z 1/4 szklanki mleka oraz mąką przenną i ziemniaczaną. 3/4 szklanki mleka zagotować z cukrem. Do gotującego się mleka powoli wlewać wymieszane wcześniej żółtka. Ciągle mieszając podgrzewać aż masa zgęstnieje. Po wystygnięciu połączyć z margaryną i dodać kakao.

Przekładanie:

suchy placek + krem + suchy placek + krem + placek z masą orzechową