Pstrokatka”- sympatyczny deser z gala

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-2 szklanki śmietany kremówki-4 łyżki cukru pudru-1 opakowanie galaretki wiśniowej-1 opakowanie galaretki cytrynowej-ok. 10 dag bakalii-1 łyżeczka żelatyny

Opis:

W dwóch naczyniach przyrządzić galaretki, zmniejszając o połowę ilość wody. Gdy stężeją pokroić je w kostkę.Żelatynę zalać niewielką ilością chłodnej, przegotowanej wody, a gdy spęcznieje rozpuścić w małej ilości wrzącej wody i zagotować. Ostudzić.Mocno ochłodzoną śmietanę ubić z cukrem i wymieszać z żelatyną. Należy przy tym pamiętać, że żelatyny nigdy nie wlewa się bezpośrednio do przygotowywanego deseru, lecz 3-4 łyżki tego deseru miesza się z żelatyną, a dopiero później miesza się wszystko razem. Ubitą śmietanę odstawić na chwilę w chłodne miejsce, by lekko stężała.W szklanych pucharkach układać warstwami śmietanę i kostki galaretek, tak aby powstał trójbarwny deser. Każdą porcję posypywać bakaliami. Na wierzchu ułożyć śmietanę i również posypać ją warstwą bakalii.Deser jest tak prosty, że mogą go przygotować nawet najmłodsi miłośnicy kuchni :)

Życzę smacznego wszystkim łakomczuszkom!!! :D