Ptasie Mleczko madziuniG79

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt:

5 jajek
3/4 szkl.cukru
1 szkl.mąki
1 łyżeczka pr. do pieczenia

Krem cytrynowy:

3 szkl. śmietany kremówki
3 łyżki cukru
3 galaretki cytrynowe
1 1/2 szkl.wody

Polewa:

1 czekolada gorzka
1/3 kost. margaryny

Opis:

Zrobić jak biszkopt(ubić białka ze szczyptą soli,potem dodać cukier i na końcu żółtka).

Wodę zagotować,wsypać galaretki.cukier,schłodzić.Ubić śmietane,dodać rozpuszczone galaretki(lekko gęstniejąca),wymieszać i wylać na biszkopt.

Wszystko rozpuścić,polać placek.

Ja wkładam margarynę razem z czekoladą do szklanego pojemnika i do mikrofali na 40 sekund,potem jeszcze chwilę mieszam aby się wszystko połączyło i odstawiam masę aby lekko zgęstniała. SMACZNEGO!!!