Pulpeciki Marty
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
0,5 kg łopatki mielonej
1 cebula
1 ząbek czosnku zgnieciony w prasce
1 czerstwa bułka
1 jajko
sól ,pieprz
vegeta
mąka do optoczenia pulpetów
1 cebula
1 ząbek czosnku zgnieciony w prasce
1 czerstwa bułka
1 jajko
sól ,pieprz
vegeta
mąka do optoczenia pulpetów
Opis:
Mięso wymieszać z namoczoną i dobrze odciśniętą bułką.
Dodać jajko,sól ,pieprz vegetę . Cebulę pokroić drobniutko w kosteczkę dodać do mięsa razem z czosnkiem. Wszystko wyrobić na jednolitą masę. Formować małe pulpeciki obtaczać w mące i gotować w osolonej wodzie .
Żeby mięso nie rozpadało się podczas gotowania dobrze jest włożyć przygotowane pulpeciki na 30 minut do lodówki przed gotoniem.
Do pulpecików można przygotować sos pieczarkowy lub pomidorowy.
SMACZNEGO!!!
Dodać jajko,sól ,pieprz vegetę . Cebulę pokroić drobniutko w kosteczkę dodać do mięsa razem z czosnkiem. Wszystko wyrobić na jednolitą masę. Formować małe pulpeciki obtaczać w mące i gotować w osolonej wodzie .
Żeby mięso nie rozpadało się podczas gotowania dobrze jest włożyć przygotowane pulpeciki na 30 minut do lodówki przed gotoniem.
Do pulpecików można przygotować sos pieczarkowy lub pomidorowy.
SMACZNEGO!!!