Przepisy

Pulpeciki z marchewką

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg. miesa mielonego wieprzowego (moze byc mieszane)
1 srednia marchew
1 spora cebula
1 jajko
buleczka namoczona w mleku
pół łyzeczki oregano
pół łyzeczki bazyli
sol
pieprz
jesli ktos chce ostrzejsze to odrobine chili

skladniki sosu;

1 litr wody
puszka pokrojonych pomidorow bez skorki
puszka koncentratu pomidorowego
łyżka maki

200 ml smietany
suszona bazylia
2 liscie laurowe
ziele angielskie

Opis:

Z uwagi na to iż moje dzieciaki nie przepadaja za gotowana marchewka , postanowilam podstepnie cos wymyslec.
I oto powstały pulpeciki z marchewka. Nie dosc ze sa inne to nadodatek bardzo smaczne.
Polecam!

A oto sposob przyrzadzania:

mieso wlozyc do miski
marchew i cebule zetrzec na tarce na małych oczkach
dodac pozostale skladniki i wyrobic miesko
jesli jest za rzadkie dodac bulki tartej

Do garnka wlać wode ,wrzucic kostki rosolowe,zagotowc.Miedzy czasie z miesa porbic pulpeciki, wrzucic do wywaru.
Dodac pomidory z puszki,przecier i bazylie.Gotowac 20 minut. Z maki i smietany zrobic zagestnik i dodac pod koniec gotowania.
Doprawic ewentualnie sola i pieprzem.
Podawac z ziemiakami i dowolna surowka.