Pulpeciki z ziołami
-
Stopień trudności
Średnio trudny -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
8 porcji
Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego,
1 torebka ryżu,
mały słoik przecieru pomidorowego,
puszka pomidorów,
natka pietruszki,
3 ząbki czosnku,
1 jajko,
bulion warzywny (3 kostki)
przyprawy: zioła prowansalskie, bazylia, tymianek, majeranek, sól i pieprz
1 torebka ryżu,
mały słoik przecieru pomidorowego,
puszka pomidorów,
natka pietruszki,
3 ząbki czosnku,
1 jajko,
bulion warzywny (3 kostki)
przyprawy: zioła prowansalskie, bazylia, tymianek, majeranek, sól i pieprz
Opis:
- Ryż gotuje, mieszam z mięsem, siekanym czosnkiem i jajkiem. Doprawiam sola, pieprzem i ziołami. Formuje pulpety i podsmażam około 10 minut.
- Do bulionu dodaje pomidory z puszki, przecier, natkę pietruszki i doprawiam. Gotuje do zgęstnienia. Wkładam pulpety i gotuje jeszcze 10 min.