Przepisy

Pulpety w kapuście kiszonej i sosie z tysiąca wysp

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 0,5 kg kapusty kiszonej
  • 0,5 kg mięsa mielonego
  • jajko
  • bułka (namoczona)
  • przecier pomidorowy
  • keczup
  • majonez
  • czosnek
  • przyprawy: delikat do mięs, sól, pieprz, vegeta, papryka ostra i słodka

Opis:

1.Kapustę ugotować w wodzie z kostka rosółową lub vegetą, papryką ostrą i słodką(po pół łyżeczki). Odcedzić. Troche wody z gotowania zostawić.
2.Z mięsa, jajka i bułki zrobić pulpety, przyprawić delikatem i pieprzem. Uformować małe kuleczki i usmażyć.
3. Zrobić sos: Tyle samo majonezu i keczupu (po 4-5 łyżek) wymieszać z 2-3 ząbkami czosnku (wyciśniętego).
4.Dodać pulpety do kapusty, polać sosem, dodac kilka łyżek przecieru pomidorowego i dusic razem ok 15 min. Jak będzie za gęste podlać trochę wodą która została z gotowaina kapusty.

Kiedyś sama wymysliłam to jedzenie i muszę nieskromnie przyznać że jest pyszne! Nie znalazłam jeszcze osoby, której by nie smakowało. Do tego jest proste w przygotowaniu. Polecam i życzę smacznego.

Przepis udostępniony przez:

yeffa
Przejdź do pełnej wersji serwisu