Pulpety w sosie curry

Pulpety robię z mięsa mieszanego - przygotowuję jak na kotlety mielone - formuję kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczam w mące i smażę na patelni ze wszystkich stron. Pulpety stygną, a my do garnka wlewamy wodę - nie za dużo - dodajemy przecier pomidorowy, curry, sól i zagotowujemy. W międzyczasie cebulę kroimy w cieniutkie talarki, marchewkę w cieniutkie słupki (jak zapałki) a jabłko w średnią kostkę.
Jak nam się zagotuje to co w garnku, wrzucamy warzywa, rodzynki i pulpety z tym co na patelni. Zmniejszamy gaz i musi jeszcze "popykać" ok. 30 min. Podawać z ryżem.
Ilość curry można modyfikować w zależności od mocy i upodobań.
Danko pięknie pachnie i dobrze smakuje.
Smacznego!!