Pulpety z kaszą manną idealne do spaghettii bolognese

Sposób przygotowania:
Mięso mielone wymieszać z jajkiem, zieloną cebulką, pietruszką.
Dodać sól i pieprz do smaku.
Do wszystkiego wsypać tyle kaszy mannej, by masa była zbita.

Z gotowego mięsa formułujemy malutkie pulpeciki. Nabieramy mięsa w ilości mieszcżacej się na łyżeczce.

Z 400 gram mięsa mielonego wyszło mi 87 pulpetów.

Pulpety gotowałam 3 minuty w wrzące, osolonej, z łyżką oleju wodzie.
Następnie poddusiłam 5 minut w sosie do spaghettii bolognese.



pulpety ugotowane