puree ziemniaczane

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 średniej wielkości ziemniaki
odrobina mleka
zielona pietruszka
pieprz
sól

Opis:

Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie. Odcedzić i dokładnie rozgnieść, trzymając je na małym ogniu, dodawać mleka, cały czas mieszając, aż do uzyskania jednolitnej konsystencji. Dodać posiekaną zieloną pietruszkę i doprawić odrobiną pieprzu.

Doskonały dodatek do obiadów.