No tak źle to określiłam w przepisie tego mleka nie da sie ubić na gęstą pianę tylko chodzi o to by je mocno spulchnić aż podwoi swoją objętość. Już zmieniam w opisie
Ojj Basia, znam ten przepis od lat, i to super ptasie mleczko. Tylko że tego mleka nie da się ubić na gęstą pianę, tylko da się spulchnić raczej ;-) Ale przepis to pierwsza klasa, robię go od dziecinnych lat szkolnych.
missy94 tak jak pisze w przepisie do ubitego mleka dać rozpuszczoną w wodzie już lekko tężejącą galaretkę nie suchą!!!! i przepraszam że dopiero teraz odpisuję
witam was! i przepraszam że dopiero teraz odpisuję w przepisie już dopisałam że chodzi o to mleczko niesłodzone w niebieskim kartonie. Galaretka jest wystarczająco słodka a mleczko oczywiście można wylewać na biszkopt tylko oczywiście wtedy biszkopt musi być w brytwannie:) by zanim stężeje nie uciekło chociaż gwarantuję że szybko tężeje i mleczko to samo się nie ubije na sztywno! chodzi o to by mleczko ubić na taką puszystą gęstą pianę by zwiększyć jej objętość a po dodaniu galaretek tężejących ona momentalnie szybko tężeje więc należy szybciutko pośpieszyć sięz wylaniem na biszkopt czy też do samego prostokątnego pojemnika i podawać krojony w paski na talerzyku jak i do salaterek z owocami.
a czy mogę to wylać na biszkopt? i jeszcze o tym mleku,, u nas jest w puszce słodzone i nie, rozumiem, ze do tego deseru niesłodzone, ale czy ono sie ubije?
livia (2012-07-24 14:10)
Robie też taką piankę. Aby mleko dobrze się ubiło musi być bardzo schłodzone . Czyli wcześniej włożyć do lodówki pod zamrażalnik.
basik798 (2010-08-22 07:35)
No tak źle to określiłam w przepisie tego mleka nie da sie ubić na gęstą pianę tylko chodzi o to by je mocno spulchnić aż podwoi swoją objętość. Już zmieniam w opisie
kkazha (2009-05-06 21:26)
Ojj Basia, znam ten przepis od lat, i to super ptasie mleczko. Tylko że tego mleka nie da się ubić na gęstą pianę, tylko da się spulchnić raczej ;-) Ale przepis to pierwsza klasa, robię go od dziecinnych lat szkolnych.
basik798 (2008-06-08 09:29)
missy94 (2008-05-27 19:37)
d tego ubitego melka to doalc ta rozpuszczona galaretke czy wsypac z torebki taka zwykla w granulkach??
basik798 (2008-04-05 08:35)
Galaretka jest wystarczająco słodka a mleczko oczywiście można wylewać na biszkopt tylko oczywiście wtedy biszkopt musi być w brytwannie:) by zanim stężeje nie uciekło chociaż gwarantuję że szybko tężeje
i mleczko to samo się nie ubije na sztywno! chodzi o to by mleczko ubić na taką puszystą gęstą pianę by zwiększyć jej objętość a po dodaniu galaretek tężejących ona momentalnie szybko tężeje więc należy szybciutko pośpieszyć sięz wylaniem na biszkopt czy też do samego prostokątnego pojemnika i podawać krojony w paski na talerzyku jak i do salaterek z owocami.
olcieek (2008-04-02 17:28)
jakie skondensowane własnie na taką fajną piankę się ubija Oasiu ;-)
bardzo fajne, możesz próbować.
oasia (2008-04-01 19:12)
a czy mogę to wylać na biszkopt?
i jeszcze o tym mleku,, u nas jest w puszce słodzone i nie, rozumiem, ze do tego deseru niesłodzone, ale czy ono sie ubije?
orszulka88 (2008-04-01 16:04)
raczej nie bo galaretka jest słodka.
oasia (2008-04-01 15:29)
mleko skondensowane słodzone czy nie?