Przepisy

puszysta pianka z galaretką i owocami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

składniki potrzebne do przygotowania deseru:
  1. dwa małe kubeczki jogurtu naturalnego
  2. dwie galaretki (mogą być dwa inne smaki lub dwie takie same)
  3. 30 dag dodowlnych owoców (np. brzoskwinie lub ananasy z puszki, świeże truskawki, porzeczki, jagody, maliny, borówki, poziomki lub inne)
  4. bita śmietana w proszku + mleko potrzebne w przepisie

czas przygotowania:

ok. 3 godziny

potrzebne do przygotowania deseru:

  • czajnik
  • mikser
  • wysoka miska lub inne naczynie do miksowania
  • małe salaterki lub pucharki do lodów
  • ostry nóż
  • deska do krojenia

Opis:

przepis na PUSZYSTĄ PIANKĘ Z GALARETKĄ I OWOCAMI
  • jedną galaretkę o dowolnym smaku przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu - wymieszać z gorącą wodą i odczekać aż ostygnie, ale nadal będzie płynna
  • do płynnej galaretki dodać dwa małe kubeczki jogurtu i dokładnie zmiksować na puszystą masę ok. 5-10 minut
  • zmiksowaną masę przekać do salaterek lub pucharków i wstawić aż do zastygnięcia do lodówki (pozostawić w lodówce ok. godzinę)
  • w tym czasie rozpuścić drugą galaretkę i ostudzić ją
  • na sztywną masę jogurtową położyć pokrojone owoce i zalać je przygotowaną i ostudzoną galaretką a następnie włożyć znów do lodówki na ok. godzinę
  • przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu bitą śmietaną i gdy galaretka zastygnie udekorować nią wierzch każdego deseru

rady dotyczące przepisu:

a) z podanych składników powinny wyjść 4-5 deserów
b) bitą śmietanę można posypać świeżymi owocami (np. jagodami, malinami, borówkami), startą na tarce o grubych oczkach czekoladą deserową, mleczną lub mleczną z orzeszkami a także posypać rodzynkami namoczonymi wcześniej w gorącej wodzie, orzechami włoskmi i polać polewą np. karmelową, truskawkową lub czekoladową - wszystko zależy od naszej fantazji
c) deser będzie wyglądał bardzo ładniej w przezroczystych pucharkach lub salaterkach
d) jeśli mamy więcej czasu można zrobić dwie warsty galaretki i dwie warstwy pianki - zaczynamy on pianki, potem galaretka, pianka, owoce i galaretka a na wierzchu bita śmietana - ilość składników jest taka sama, ale warstwy cieńsze
e) jeśli lubimy sernik na zimno możemy jogurty zamienić na 2-3 serki homogenizowane np. waniliowe, wtedy każdy będzie miał w salaterce/pucharku swój serniczek na zimno (do serka można dodać wtedy rodzynki lub/i posiekane orzeszki)
f) deser nie wymaga wiele pracy (uda się każdemu) a wygląda niezwykle efektowanie
g) deser idealny jest na upalne popołudnie lub gdy na diecie dopadnie nad chęć na coś słodkiego i pysznego

Przepis udostępniony przez:

monisia_ze_szczecina
Przejdź do pełnej wersji serwisu