puszysta szarlotka
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- 8 jabłek
- 8 jajek
- 1 kostka margaryny
- 4 łyżki śmietany
- 2 szklanki cukru
- 3 szklanki mąki
- 1 op proszku do pieczenia
- 2 łyżki cynamonu
Opis:
- miękką margarynę wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia i żółtkami
- dodać śmietanę i zagnieść ciasto
- 1/3 ciasta zamrozić
- resztę ciasta wyłożyć na blachę wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą
- jabłka zetrzeć na tarce na grubych oczkach
- podsmażyć z cukrem i cynamonem
- jak wystygną wyłożyć na ciasto
- z białek i cukru ubić pianę na sztywno
- wyłożyć pianę na jabłka
- na pianę zetrzeć na grubych oczkach (na tarce) zamrożone ciasto
- piec w temperaturze 180 stopni ok 1 godzinę
- na koniec można posypać cukrem pudrem:)