Puszyste ciasto z owocami.

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-Szklanka cukru.
-1 opak. cukru wanilinowego.
-4 jaja.
-Szklanka mąki. (można dodać troszkę więcej jeśli ciasto będzie za rzadkie)
-1 łyżeczka proszku do pieczenia.
-4 łyżki wody.
-Kilka śliwek lub innych owoców w zależności od gustu. ;)

Opis:

Cukier, cukier wanilinowy oraz jajka rozmiksować. Do masy jajecznej dodać resztę składników (z wyjątkiem owoców) i dalej miksować.
Owoce pokroić w średniej wielkości kostkę i równo wysypać na natłuszczoną i posypaną mąką forme o wymiarach ok. 23x25 cm. Na to równomiernie wylać ciasto, tak aby owoce zostały przykrytę. Piec w temp. 150 stopni, przez ok. 40 minut.

Ciasto jest przepyszne, puszyste, lekkie, a przedewszystkim beztłuszczowe więc idealne dla osób pragnących zachować idealną sylwetkę. ;) Biszkopt można zrobić również sam, bez owoców, przełożyć gotowym kremem i mamy pyszny torcik domowej roboty. ;) Smacznego! :D