Puszysty biszkopt ze sliwkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
6 jajek
6 plaskich lyzek maki pszennej
1/3 szkl cukru
3 lyzki cukru pudru
Szczypta soli
1 lyzeczka proszku do pieczenia
70 dkg sliwek
Opis:
Wykonanie:
Jajka utrzec z cukrem zwyklym i cukrem pudrem oraz szczypta soli na puszysta i jasna mase. Make przesiac z proszkiem do pieczenia. Dodawac do masy partiami za kazdym razem delikatnie mieszajac lyzka.
Sliwki przekroic na pol i wyciagnac pestki.
Blaszke ( u mnie 24 x 32cm) wysmarowac maslem i wylozyc pergaminem.
Wylac 3/4 ciasta, ulozyc sliwki przekrojeniem do gory i wylac reszte ciasta.
Piec 35 - 40 min w temp 180 stopni C.
Po upieczeniu posypac cukrem pudrem.
Smacznego! 

Biszkopt jest bardzo puszysty i wspaniale smakuje ze sliwkami. Rozplywa sie w ustach:) Polecam!