puszysty omlecik
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- 2 duże jajaka
- łyzka śmietany(ulubiona liczba%) lub 50ml.mleka
- sól,pieprz
- smalec lub masło na patelnie
Opis:
- Jajka rozbijami do miseczka.
- Wykładamy łyzkę tłuszczu na patelnie.
- Doprawiamy jajka.
- W czasie kiedy tłuszcz się rozgrzewa krótko bełtamy jajaka widelcem i na ledwo stopiony tłuszcz wylewamy.
- Najapierw trzymamy na duzym ogniua w momęcie kiedy się zetnie ze wszystkich stron,przewracamy i zmniejszamy płomień.
- Pod koniec możemy dodać swoje ulubione dodatki i zwinąć z patelni.
objaśnienia:
omlety lepiej wychodzą na tłuszczach stałych,zwierzęcych