Pychota ciotkimatyldy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ok.70 dkg piersi indyczej
6 dużych pieczarek
1 cebula
3 łyżki keczupu
szklanka śmietany
olej
sól, pieprz
ew.kostka rosołowa

Opis:

na patelni na niewielkiej ilości oleju podsmażyć cebulę pokrojoną w piórka
przełożyć do garnka
obrane i pokrojone niezbyt cienko pieczarki obsmażyć na oleju i dodać do cebuli
następnie podsmażyć mięso i przełożyć do garnka
doprawić solą i pieprzem /można dodać kostkę rosołową/
podlać odrobiną wody i dusić..
po ok.20 min.dodać keczup i śmietanę
dusić jeszcze ok.10 min

podawać z ryżem i koniecznie z surówką...jaką lubicie