pyropizza lux

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

NA JEDNĄ PORCJĘ
----ziemniaki surowe - 2 średnie ziemniaki
----pieczarki - około 5 do 10 dkg
----białe mięsko z kurczaka - 1 pierś z kurczaka
----śmietanka 30%
----kostka rosołowa z kury
----olej do smażenia
----przyprawy sól pieprz
----zielenina/pietruszka lub koperek może być do dekoracji sałata zielona /

Opis:

-ziemniaki umyć obrać zetrzeć na tartce o średnich oczkach /jak marchew na surówkę/
- dodać cebulkę jajko odrobinę przypraw sół pieprz - ciasto tak przygotować jak na placki ziemniaczane w/g uznania każdej gospodyni
-tyle ciasta żeby upiec duży na całą patelnię placek

--mięsko z kurczaka lekko podsmażyć na oleju włożyć do garczka z małą ilością wody z rozpuszczoną kostką rosołową z kury wkroić pieczarki w plasterki lekko poddusić na koniec dodać śmietankę 30% tak żeby powstał zagęszczony sos

świeżo upieczony placek /ddduużżyyyy/
położyć na talerz wokół polać przygotowanym sosem dodać zieleninę/pietruszkę koperek/

podawć na gorąco
pycha smacznego
pozdrawiam kamaxyz
papapa