Pyszna kapusta inaczej
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1/2 kg kapusty kwaszonej
- 1/2 główki małej kapusty białej
- pare grzybów suszonych
- 2 cebule
- łyzka smalcu
- 1 łyzka nasion kopru
- sól, pieprz
- 1/2 główki małej kapusty białej
- pare grzybów suszonych
- 2 cebule
- łyzka smalcu
- 1 łyzka nasion kopru
- sól, pieprz
Opis:
1. Białą kapustę zszatkować. Obie kapusty ugotować osobno.Dobrze odcedzić.
2. Grzyby namoczyć , ugotowac i pokroić w paski.
3. Cebule pokroić w kostke, udusić na smalcu,
4. Wszystko razem wymieszać , podlać wywarem z grzybów z grzybów, doprawić sola, pieprzem i nasionami kopru, jeszcze chwile razem dusić.
Smak jest niepowtarzalny, bardzo smakuje do ziemniaków z wody i kotleta schabowego.
2. Grzyby namoczyć , ugotowac i pokroić w paski.
3. Cebule pokroić w kostke, udusić na smalcu,
4. Wszystko razem wymieszać , podlać wywarem z grzybów z grzybów, doprawić sola, pieprzem i nasionami kopru, jeszcze chwile razem dusić.
Smak jest niepowtarzalny, bardzo smakuje do ziemniaków z wody i kotleta schabowego.