Pyszna sałatka obiadowa z sosem Vinaigrette

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

pół kapusty pekińskiej
1 pomidor
1 ogórek
1/2 puszki kukurydzy konserwowej
1/2 słoiczka oliwek zielonych
10 dkg miękkiego żółtego sera
szczypiorek

Sos
1-3 ząbki czosnku
6 łyżek oleju lub oliwy z oliwek
3 łyżki ciepłej przegotowanej wody
1 łyżka octu winnego
sok z cytryny
sól, pieprz

Opis:

Kapustę poszatkować. Pomidora, ogórka, oliwki i ser pokroić w drobną kostkę. Dodać odsączoną kukurydzę i posiekany szczypiorek.
Zrobić sos: olej wymieszać z wodą i octem, dodać kilka kropel soku z cytryny. Czosnek rozetrzeć z solą, dodać do sosu. Przyprawić do smaku.
Wymieszać sos z sałatką, odstawić na jakieś pół godzinki do lodówki i PAŁASZOWAĆ ZE SMAKIEM!!