Przepisy

Pyszna sałatka z czerwoną fasolą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

30-50 dkg mięsa(karkówka lub łopatka)

25 dkg pieczarek,trochę soku z cytryny do pokropienia pieczarek

słoik ogórków konserwowych

2 cebule(najlepiej czerwone)

puszka czerwonej fasoli w sosie własnym

pęczek natki pietruszk

,2 małe lub 1 większy ketchup łagodny

sól

chilli

3 ząbki czosnku

Opis:

Mięso upiec lub usmażyć,wystudzone pokroić w paseczki.pierwsza czynność to pokrojenie pieczarek w plasterki i pokropienie ich sokiem z cytryny(nie będą ciemnieć),następnie pokroić ogórki konserwowe w plastry(prawie cały słoik),fasolkę opłukać na druszlaku pod zimną wodą,odcedzić i dodać.cebule pokroić w piórka i dodać do wszystkiego razem z mięsem.natkę posiekać i posypać sałatkę.do małej miseczki wyłożyć ketchup i posolić oraz dodać odrobinę chilli(do smaku),czosnek zgnieść,całość wymieszać i dodać do sałatki.wszystko razem wymieszać.życzę smacznego