Pyszna tarta waniliowa z gruszkami i pudingiem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1 i 1/2 szkl.mąki
- 1 szk.cukru
- 9 łyżek margaryny
- 1/2 litra śmietanki kremówki
- 1 op.budyniu waniliowego
- 1 op.cukru waniliowego
- 6 łyżek rumu
- 10 dag rodzynek
- 1 łyżka proszkudo pieczenia
- 1 jajko
- małe gruszki (ja dałam z syropu)
Opis:
Pyszna tarta z gruszkami i znakomitym kremem, przepis wielokrotnie sprawdzony, polecam...
Mąke mieszamy z proszkiem do pieczenia, przesiewamy na stolnicę.
Dodajemy ubite jajko, 5 łyżek cukru i startą margarynę.
Zagniatamy ciasto, odstawiamy na 1h do lodówki.
Rodzynki myjemy, osączamy, zalewamy rumem, odstawiamy.
Gruszki obieramy, rozpoławiamy, usuwamy gniazda nasienne.
Ciasto rozwałkujemy, wylepiamy nim posmarowaną margaryną formę do taty lub małą blaszkę.
Na cieście układamy ciasno gruszki, posypujemy rodzynkami.
Budyń mieszamy w 1/2 szkanki śmietanki. Pozostałą zagotowujemy z resztą cukru, cukrem waniiowym i łyżką margaryny. Wlewamy budyń i ponownie zagotowujemy.
Zalewamy gruszki.
Pieczemy ok 40min w nagrzanym piekarniku do 180 st.
SMACZNEGO.