Pyszne ciasto z makiem

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

CIASTO:

1 szkl. cukru
1 kostka margaryny
5 jajek
2,5 szkl mąki
2 łyżeczki proszku do piecz.
niecała szkl. mleka

MASA MAKOWA:

0,5 kg maku
4 jajka
1 szkl. cukru
0,5 kostki margaryny
szczypta proszku do piecz.
olejek migdałowy

Opis:

1. Cukier utrzeć z mardaryną, dodawać po jednym jajku, ucierać. Dodać mąkę z proszkiem i mleko. Utrzeć dokładnie (ja zawsze robię w makutrze).

2. Białka ubić, dodać cukier potem żółtka, ubijać. Dodawać po trochu maku. Potem szczyptę proszku i roztopioną margarynę.

3. Do prostokątnej formy wyłożyć połowę ciasta, na to masa makowa i reszta ciasta. Piec w 170 stopniach ok 50min. Ja zawsze sprawdzam co jakiś czas.

Na wierzch polewa lub cukier puder

Przepis mam od swojej matuli.