Przepisy

pyszne gofry

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na ciasto gofrowe:

margaryna 1/2 kostki

cukier 20dag

jajka 4 szt

proszek do pieczenia 1 łyżeczka

mąka pszenna 15dag

mąka ziemniaczana 15dag

mleko 1/2 szklanki

dodatkowo:

śnieżka

przegotowane zimne mleko 200ml

truskawki

cukier

serek typu danonek

Opis:

Do miski wsypać mąki, cukier i proszek do pieczenia - wymieszać (najlepiej mikserem). Dodać jajka i mleko - wymieszać. Na koniec dodać roztopioną margarynę i wszystko wymieszać. Gdy ciasto jest za gęste można dodać mleka lub wody. Z tak przygotowanego ciasta smażyć w gofry.

Do gofrów przygotować śnieżkę jednak zalecam przygotować ją z przegotowanego zimnego mleka. Wówczas śnieżka jest bardziej puszysta i lepsza w smaku. Dodatkowo zmiksować truskawki, dodać cukru do smaku oraz serek typu danonek. Smacznego!