PYSZNE kruche z jabłkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

proporcje na okrągłą forme 20 cm:
ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 1 żółtko
- 10 dkg margaryny
- 1/₂ szkl. cukru
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1/₂ opak. cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa jabłkowa:
- 6 jabłek
- cynamon, gałka muszkatołowa, imbir (lub jeśli ktos woli to tylko cynamon, lub nic)

Opis:

wykonanie:
     połączyć wszystkie składniki na ciasto i włożyć do lodówki na ok pół godz.

     jabłka zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, włożyć do garnka, dodać przyprawy wg. uznania, 2 łyżki wody i na średnim ogniu dusić pod przykryciem, co jakiś czas mieszając, posłodzić do smaku(można dać kilka kropel cytryny).

     2/₃ ciasta zetrzeć do formy na tarce i podpiec ok 15-20 min w temp 200oC, wyłożyć na to ciepłą mase z jabłek i zetrzeć reszte ciasta, piec ok 30 min.

bardzo smaczne i bardzo "jabuszkowe" ciasto, które szybko się robi. jeśli ktoś lubi dużo ciasta a mniej jabłek proponuje wżiąść 2 razy proporcje na ciasto ale mase jabłkową wg. przepisu
     P.S. można pomieszać jabłka z np. gruszkami