Pyszne mięsko

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

½kg mięsa gulaszowego
½kg boczku wędzonego
½kg pieczarek
2 cebule
2 papryki
czosnek
przyprawy
troszkę oleju

Opis:

Mięsko kroję w kostkę,boczek i paprykę w paski,cebulę w piórka,czosnek przeciskam przez praskę.W żaroodpornym naczyniu lub blaszce układam wszystko warstwami,skrapiam delikatnie olejem i przyprawiam do smaku.Wkładam do piekarnika na 1½godz.po tym czasie mięsko jest delikatne w smaku,po prostu rozpływa się w ustach.Przed włożeniem do piekarnika można polać ketchupem lub przecierem pomidorowym.Smakuje lepiej niż szaszłyki.Gorąco polecam na obiadek jak i na gorącą kolację.