Pyszniutkie ciasto z owocami dla początkujących
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 250 g margaryny
- 4 jajka
- 1,5 szklanki cukru
- 2 szklanki mąki
- 0,5 szklanki kartoflanki (lub dwa budynie albo kiśle)
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki oleju
-2 łyżki śmietany
- kilka kropli aromatu np. waniliowego
- owoce (ilość i rodzaj zależnie od tego, co preferujemy :)
Opis:
Przygotowanie jest banalne, każdy jest w stanie zrobić to ciasto. Wszystkie składniki wystarczy dokładnie utrzeć. Nie ma znaczenie czy będziemy męczeć się z ucieraniem margaryny łyżką czy rozpuścimy na patelni, efekt jest zawsze taki sam.
Masę wlewamy do wysmarowanej margaryną blachy (tylko nie przesadźcie z natłuszczeniem). Ja używam blachy 21cmx25cm. Możecie używać większych, ale liczcie się z tym, że ciasto może być płaściutkie.
Na koniec układamy na wierzch umyte owoce. Możecie ułożyć je gęsto lub rzadko. Polecam, aby używać jak najwięcej owoców. Ja układam wiśnie i czereśnie na kształt szachownicy. Wspaniale to wygląda i jeszcze lepiej smakuje. :)
Pieczemy ciasto w temperaturze 180-200 stopni. Czas zależy od piekarnika. Mój piekarnik jest starej daty, czasami upieczenie zajmuje mu nawet 2h. Żeby upewnić się czy ciasto jest już gotowe po prostu co 15-20 min. wetknijcie do środka patyczek. Gdy będzie suchy, można wyciągnąć gotowe ciasto z piekarnika.
To tyle. Życzę smacznego! :)