Przepisy

Pyszny gęsty sosik

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Udko z kurczaka

3 marchewki

1-2 pietruszki (lub kawałek selera)

1 sos pieczeniowy ciemny (dla mnie najlepszy z amino)

sól, pieprz lub przyprawa typu "warzywko"




Opis:

Udko ugotować z przyprawą.

Marchewkę i pietruszkę lub seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Starte warzywa wrzucić na patelnię z odrobiną oleju i smażyć do miękkości.


Z rosołu wyjąć udko, pozbyć się kości a mięsko pokroić na drobne kawałeczki.
Podsmażone warzywa wrzucić do rosołu z gotowania udka a na patelnię
wrzucić rozdrobnione mięso i również podsmażyć.



Potem mięsko wrzucić do rosołu z warzywami i chwilkę pogotować razem.

Sos pieczeniowy rozmieszać w odrobinie wody i wlać do warzyw i mięsa.
Pogotować ok.5 minut do zgęstnienia.



Nam najlepiej smakuje z kaszą ale pyszne też jest z ryżem
lub ziemniakami. A do tego ogóreczki w zalewie curry :)))



Sos jest prosty, tani, szybki i naprawdę bardzo smaczny.
Przepis wymyśliła moja koleżanka i teraz krąży on wśród rodzinki
i znajomych.

SMACZNEGO :)))

Przepis udostępniony przez:

sabia
Przejdź do pełnej wersji serwisu