Pyszny sernik z galaretką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,5 kg sera
12 jaj
1szkl.cukru
1,5 kostki margaryny
2 budynie ( waniliowy , śmietankowy )
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
sok z 1 cytryny
olejek cytrynowy , pomarańczowy
2galaretki wiśniowe

Ciasto;
3szkl.mąki
1 margaryna mleczna
1łyżka smalcu
2łyżki śmietany
4żółtka
1szkl cukru
1łyżeczka proszku do pieczenia
Z podanych składników zarobić ciasto i schłodzić w lodówce 1 godz.

Opis:

Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami na pulchną masę , dodać cukier waniliowy . Dodać ser , sok z cytryny , olejki. Z białek z resztą cukru pudru ubić pianę , wymieszać z masą serową i budyniami.Ciasto podzielic na 2 części,jedną część wyłożyc na blaszkę i wylać mase serową.Z drugiej części ciasta zrobić wałeczki,które układamy po skosie na masie serowej.Upiec sernik po wystygnięciu wylać galaretki.Smacznego