pyszny sernki z mlekiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO:
2 szklanki mąki
4 łyżki cukru pudru
2 żółtka
3/4 kostki margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kokos
cukier waniliowy

MASA SEROWA
1 kilogram twarogu
2 bydynie (śmietankowe)
0,5 szklanki cukru
2 całe jajka
4 żółtka
0,5 szklanki oleju
2,5 szklanki mleka (przygotowanego ale zimnego)

Opis:

Zagnieść ciasto, wyłożyć na wysmarowaną blaszkę. Ser zemleć dodać jajka, żółtka, budynie, cukier, mleko i dobrze utrzeć (lub zmiksować). Wlać olej i jeszcze raz utrzeć.
Tak przygotowaną masę wylać na ciasto. Piec w nagrzanym piekarniku
( 200 stopni celsjusza) 40 min.
Pod koniec pieczenia ubić pianę z bałek które nam zostały dodając 3 szklanki cukru pudru. Ciasto wyjąć z pieca wyłożyć na nie panę posypać wiórkami kokosowymi i podpiec jeszcze 25 min.

! ! UWAGA ! !
MASA SEROWA JEST RZADKA, ALE PROSZĘ SIĘ NIE OBAWIAĆ TAKA WŁAŚNIE POWINNA BYĆ ! !