Pyszny Smalec

1. Słoninę pokroić w drobną kostkę.
2. Pokrojoną w kostkę cebulę podsmażyć na patelni.
3. Suszone grzyby pokroić także w drobną kostkę.
4. Jabłko zetrzeć na tarce.
5. Wszystkie składniki (i majeranek) dodać do podsmażonej cebuli i smażyć aż do stopienia się słoniny.
Powinien wyjść rzadki tłuszcz ze szpyrkami, jabłkiem, cebulą i grzybami.
6. Porozlewać do miseczek lub innych pojemniczków. Poczekać aż ostygnie i włożyć do lodówki.

Najlepiej smakuje z chlebem lub innym pieczywem!

Jest przepyszne! I nie smakuje jak zwykły smalec!!