Przepisy

pyszny sos do makaronu - 10 min

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

opakowanie sera pleśniowego typu Gorgonzola

100 g rozdrobnionego szpinaku rozmrożonego i odciśniętego

1 duży ząbek czosnku

pół opakowania małej śmietany 18%

1/3 łyżeczki gałki muszkatułowej

sół, pieprz

Opis:

Sosik jest przepyszny i u mnie w domu zawsze robi furorę. Niestety cięzko jest mu zrobić ładne, zachęcające zdjęcie, nie mniej polecam!

Ser podgrzać w ggarnku razem ze śmietaną aż do rozpuszczenia. Dodać szpinak i przeciśięty przez praskę czosnek. Wymieszać dokładnie i chwilę pogotować do uzyskania idealnej konsystencji. Na koniec dodać gałkę, sól i pieprz do smaku. Wymieszać i po chwili wyłączyć.

Podawać z makaronem i dowolnym mięsem - pasuje do wszystkiego :)