Quiche z szynką i serem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

25 dag mąki
1/2 łyżeczki soli
1/2 kostki masła
20 dag szynki
cebula
2 ząbki czosnku
15 dag żółtego sera
szklanka śmietany
4 jajka
pęczek szczypiorku
pieprz

Opis:

Mąkę zagnieść z solą i 2-3 łyżkami wody. Włożyć na 30 min do lodowki.
Szynkę pokroić w paski. Cebulę, czosnek posiekać. Ser zetrzeć i wymieszać ze śmietaną, jajkami i pieprzem.Szczypiorek posiekać.Ciasto rozwałkować, ułożyć w formie. Szynkę wymieszać z cebulą czosnkiem i szczypiorkiem,obłożyć ciasto.Polać masą jajeczno - śmietanową. piec ok 40 min w piekarniku 220 stopni. :)) smacznego!!