racuchy ananasowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO:3/4 szkl. maki pszennej, 1/2 lyżeczki proszku do pieczenia, 2 jaja, sok z ananasa, sól do smaku. ponadto: puszka ananasa w plastrach, olej do smazenia, cukier puder do posypania

Opis:

mąkę przesiac z proszkiem do pieczenia, dodac szczyptę soli, sok z ananasa(z puszki), oraz jajka. Wymieszac- ciasto powinno miec konsystencję gęstej śmietany. Osączone plastry ananasa zanurzac w cieście i smażyc z obu stron na silnie rozgrzanym tluszczu na zloty kolor- podawac posypane cukrem pudrem, inka21