Racuchy dietetyczne
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- pół szklanki mąki pełnoziarnistej
- pół szklanki mąki kukurydzianej
- 1 jajko
- 200ml jogurtu naturalnego
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki sody
- łyżeczka cukru wanilinowego
- łyżeczka cukru
- opcjonalnie łyżka oliwy z oliwek
Opis:
Wszystkie składniki wsypać do miski i dokładnie utrzeć aby połączyło się w całość. W między czasie rozgrzać relfonową patelnię. Jeżeli takiej nie posiadamy, dodać do masy łyżkę oliwy, aby racuchy się nie przypaliły.
Opcjonalnie można podawać z plastrami jabłka, wtopionymi w środek.
Można podawać z konfiturami, dżemem, różnymi owocami, polanymi jogurtem owocowym.
Smacznego!