Racuchy drożdżowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 1/2 szkl.mąki
3 dag, drożdży
3 jajka
3 łyżki cukru
1/2 szkl.mleka
1 łyżka stopionego masła

Opis:

PRZYGOTOWANIE:

Drożdże rozczynić z 1 łyżeczką cukru, łyżką mąki i łyżeczką mleka.Odstawić do wyrośnięcia. Jajka rozbić lekko z cukrem.Wymieszać wszystkie składniki( ciasto będzie rzadkie).Ponownie odstawic do wyrośnięcia. Kłaść łyżką na rozgrzany tłuszcz,smażyć na małym ogniu.Posypać cukrem pudrem.