Przepisy

Racuszki owsiane z jabłkami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Porcja dla 2-3 głodomorów:

  • 1 szkl. zsiadłego mleka, kefiru lub jogurtu naturalnego
  • 1 jajko
  • 1 łyżka cukru (najlepiej trzcinowego ale zwykły też może być)
  • 1/2 szkl. otrąb owsianych
  • 1/2 szkl. mąki
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 małe op. cukru waniliowego
  • 1 duże jabłko
  • szczytpa soli

Opis:

Jajko utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Dodac kefir, wymieszać.
dodac mąkę, otręby i proszek do pieczenia oraz szczyptę soli, wymieszać.
Na koniec dodać obrane i pokrojone w kostkę jabłka.

Smażyc z obu stron na dobrze rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.

Podawać polane śmietaną albo posypane cukrem.


Przepis pochodzi z opakowania otrębów owsianych. Placuszki wychodzą bardzo dobre i zdrowe (otręby owsiane maja dużo błonnika, białka i żelaza). I robi się je bardzo szybko. Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

Anuszka
Przejdź do pełnej wersji serwisu