Przepisy

racuszki ryżowo-jabłkowe

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 woreczek ryżu lub 10-15 dkg ryżu sypkiego

2 lub 3 jabłka starte na tarce jarzynowej lub drobno pokrojone

1 szkl. mąki, najlepiej pół na pół z maką kukurydzianą ( są bardziej delikatne)

3 łyżki cukru

1 cukier waniliowy

1 łyżeczka cynamonu ( jeśli ktoś lubi)

2 jajka

1 płsaka łyżeczka sody

olej do smażenia

Opis:

Jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę,dodać ugotowany ryż a potem mąkę wymieszaną z sodą i cynamonem.Dodać jabłka. Ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z masą. Smażyć na gorącym oleju.Można posypać cukrem pudrem.Smacznego.

Przepis udostępniony przez:

gerhud
Przejdź do pełnej wersji serwisu