Przepisy

Rafaello 2 (bez pieczenia

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 paczki krakersów

3 szklanki mleka

1 i 1/2 szklanki cukru

1 cukier waniliowy

3 łyżki(stołowe) mąki ziemniaczanej

3 łyżki(stołowe) mąki pszennej

3 żółtka

1 i 1/2 kostki masła roślinnego

2 paczki wiórków kokosowych (ok.200g)

Opis:

Zagotować dwie szklanki mleka z cukrem i cukrem waniliowym, dodać do tego rozpuszczone w jednej szklance mleka – mąkę pszenną i ziemniaczaną z żółtkami (po dodaniu dokładnie wymieszać aby nie powstały grudki). Zmiksować masło roślinne i dodać ostudzoną masę (budyń) plus 1 i ½ paczki wiórków kokosowych. Wyłożyć folią aluminiową dużą brytfankę i układać warstwę krakersów, następnie połowę kremu, ponownie układać drugą warstwę krakersów i resztę kremu, posypać ½ paczki wiórków. Przechowywać w chłodnym miejscu.